Итак, чтобы решить какая мука подходит для вас и вашей пиццы, важно понимать различия между существующими типами муки, в том числе и само назначение муки: мука для хлеба, для пиццы или же мука для кондитерских изделий. Например, мука для кондитерских изделийПодробнее…

1. Мука для пиццы предназначена для выпечки тонкой пиццы в неаполитанском стиле. Такое тесто хорошо растягивается и эффективно удерживает соус и начинку. 2. Хранить эту муку можно в холодильнике или морозилке. 3.Подробнее…

  Любите пиццу? Мы собрали для вас 9 самых вкусных рецептов! Пицца Пеперони Фокачча Пицца Порчини Пицца Маргарита с сыром Пицца Ла Чиполла Пицца Болоньезе Пицца Кват1о Формаджо Пицца с курицей иПодробнее…

Американская газета Chicago Tribune узнала один из наиболее ценных и охраняемых кулинарных секретов — рецепт приготовления жареной курицы Kentucky Fried Chicken (KFC) со специями Издание опробовало этот рецепт на практике и убедилось,Подробнее…

Ингредиенты: Тесто: 4 ст. муки (объём стакана — 250 мл), 1,3 стакана воды (320 мл), 2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость, 1 яйцо, (не обязательно) 2 ст. ложки растительногоПодробнее…

Пи́цца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы. Одно из самых популярных блюд в мире (из материаловПодробнее…